ぜんざいとは

ぜんざい(善哉)は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。通常は小豆の粒が存在するものについてのみ用いられる用語で、漉し餡の汁粉はぜんざいとは呼ばれない。また東日本では粒餡を使用したぜんざいのことも汁粉と呼ぶ地方がある。沖縄のぜんざいについては沖縄のぜんざいを参照。
「ぜんざい」と「おしるこ」の違いを教えて下さい。単..
「ぜんざい」と「おしるこ」の違いを教えて下さい。単なる呼び方の違いだけでしょうか?

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社長にご贈答を送る事になりました。とても美味しい「..
社長にご贈答を送る事になりました。とても美味しい「ぜんざい」を扱っている店を教えて下さい。インターネットで注文・発送して頂ける店のみです。舌の肥えている方なので出来れば老舗のような所が良いです。よろしくお願いします。

20代〜 ぜんざいとおしるこについてアンケートです。..
20代〜 ぜんざいとおしるこについてアンケートです。(先ほどほかのアンケートを見て思いつきました)あんこの汁を「ぜんざい」か「おしるこ」か判別する着眼点は、お餅の有無ですか?それとも、小豆の粒が残っているかいないかですか?お住まいの地域(引越しされた方は長く住んでいたほう)とあわせて答えてください。



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ぜんざいピックアップ!
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 徳島製家具の魅力をPRしようと、徳島市福島1の市立木工会館で5日、「第1回木工会館祭り」が始まった=写真。16日まで。主催の市地場産業振興協会(上杉和夫理事長)は「徳島の家具製造には伝統と高い技術力がある。素晴らしさを再発見してほしい」と来場を呼び掛けている。
 会場にはダイニングセットなど県産の新製品や県内名工による製品を展示。
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実際に使って良さを実感してもらおうと、ベッドやチェスト、卓上鏡など約150点を市価の半値以下で販売するお買い得コーナーも設けた。
 期間中の日曜日は特別イベントを開催。9日午前11時から先着100人にぜんざいを振る舞うほか、16日午前10時からは来年の干支(えと)のネズミの置物などを作る無料体験もある
(引用 yahooニュース)


ぜんざい他のニュース
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 米沢市伝統の年越し行事「裸もちつき」が4日、同市窪田町の千眼寺保呂羽堂で行われた。白の鉢巻きとさらしを巻いた若衆約25人が、今年の新穀感謝と来年の五穀豊穣(ほうじょう)を祈り、ついた餅を杵(きね)で高々と天井に突き上げた=写真。
 約360年前に同寺保呂羽堂の縁の下にあった砂を水田にまいたところ、虫が死滅したため、住民が感謝を込めて寺に餅を納めたのが始まりとされている。
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 外は早朝から時折小雪が舞う寒さだったが、堂内は若衆や参拝客の熱気で白い湯気が立ち込めた。若衆らはそれぞれ三つの臼を囲み、「練り唄(うた)」「つき唄」を歌いながら餅つきを開始。つき上がったころに「あげろ餅、あげろ天竺(てんじく)までも」と「揚げ唄」とともに長さ1・5メートルの杵で天井にたたきつけると、参拝客らから歓声が上がった
(引用 yahooニュース)

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和菓子好きネコ(4/4)
鼻にシワよせて和菓子(ぜんざい)を食べるネコ。 http://kikilog2.blog112.fc2.com/...cat

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